कमर्शियल ग्रिल बीबीक्यू

चारकोल की सुविधा को खारिज नहीं किया जाना चाहिए। आजकल, कई अलग-अलग प्रकार के चारकोल हैं, जिनमें कुछ ऐसे भी हैं जिन्हें केवल माचिस या लाइटर से जलाया जा सकता है। उन्हें अतिरिक्त हल्के तरल पदार्थ या तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है। लकड़ी का कोयला के साथ खाना पकाने से आने वाले स्वाद के बारे में कुछ नास्तिक भी है। आप चारकोल का उपयोग भी कर सकते हैं और चारकोल की आसानी के लिए प्राकृतिक लकड़ी जोड़ सकते हैं, लेकिन लकड़ी के धुएं का स्वाद। उनका एक साथ उपयोग करना गर्मी और स्वाद दोनों को स्थानांतरित करने का एक बहुत प्रभावी तरीका है। चारकोल के बजाय ग्रिलिंग या बीबीक्यूइंग के दौरान लकड़ी का उपयोग करना आसान है। बस अपनी लकड़ी को ग्रिल में जोड़ें, आग पर प्रकाश करें (उदाहरण के लिए, आप सभी प्राकृतिक फायरस्टार्टर, समाचार पत्र, या सीडर जलाने का उपयोग कर सकते हैं)। एक बार जब लकड़ी में आग लग जाती है और वह धूसर होने लगती है, तो हवा के प्रवाह को सीमित कर दें ताकि आग बुझ जाए, जिससे आपके लकड़ी के कोयले आग के बजाय सुलग रहे हैं। एक बार तैयार होने के बाद, बस अपना खाना डालें और इच्छानुसार पकाएं!अगर आप खाना बनाना चाहते हैं, लेकिन ग्रिल नहीं है, तो इस डिश को कुछ बन्स और स्वादिष्ट साइड डिश के साथ परोसें। मेरा विश्वास करो, कोई भी ग्रिल को मिस नहीं करेगा!

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