आउटडोर के लिए ग्रिल

एक ढक्कन के साथ एक अप्रत्यक्ष-गर्मी गड्ढे को प्राथमिकता दी जाती है। हम गर्मी और धुएं के लिए पोस्ट ओक जैसे दृढ़ लकड़ी का उपयोग करने की सलाह देते हैं। कुछ लकड़ी-मेस्काइट और अन्य प्रकार के ओक-एक मजबूत, कठोर स्वाद पैदा करते हैं जो कई लोगों के लिए अवांछनीय है।