क्या आप कॉर्टन स्टील बीबीक्यू ग्रिल्स के बारे में जानते हैं

क्या आपने कभी कॉर्टन स्टील बीबीक्यू ग्रिल से बनी ग्रिल देखी है? आज आपको ले चलते हैं अपक्षय स्टील ग्रिल्स के बारे में!

पहली बार वेदरिंग स्टील ग्रिल का उपयोग करते समय, आग के स्रोत को बढ़ाने से पहले पहले 25 मिनट में गर्मी को कम करना महत्वपूर्ण है। भारी तवे का निचला हिस्सा ऊपरी हिस्से की तुलना में काफी गर्म हो जाता है। इस तापमान अंतर के कारण, बोर्ड खोखला (थोड़ा धंसा हुआ) है। पहले उपयोग के बाद, बोर्ड को "ठीक" कर दिया गया है और इस प्रक्रिया की अब आवश्यकता नहीं है। एक या दो उपयोगों के बाद, कॉर्टन स्टील बीबीक्यू ग्रिल सर्वोत्तम कार्यशील स्थिति में पहुंच गए। ग्रिल करते समय, डिश में तेल जला दें, और तेल के "जलने" के बाद बेकिंग शीट पर खाना बनाना आसान हो जाएगा, जिससे उपयोग में न होने पर बेकिंग शीट पर जंग लगने से भी बचाव होगा। रखरखाव, सफाई और स्थापना के लिए उच्च जलने वाले वनस्पति तेल का उपयोग करना सबसे अच्छा है।

कॉर्टन स्टील बीबीक्यू ग्रिल्स को साफ करना आवश्यक नहीं है। खाना पकाने के तेल और बचे हुए खाद्य पदार्थों को उपयोग के बाद फावड़े से आग में डाला जा सकता है। यदि चाहें, तो उपयोग से पहले बेकिंग शीट को एक नम कपड़े से साफ करें। अपक्षय स्टील ग्रिल बिना किसी अतिरिक्त रखरखाव के हवा और बारिश का सामना कर सकते हैं। समायोज्य हेवी-ड्यूटी पैरों के साथ, मौसम प्रतिरोधी स्टील ग्रिल्स को लगभग किसी भी सतह पर स्थिर रूप से रखा जा सकता है।

तापमान
25 से 30 मिनट तक जलने के बाद, बेकिंग पैन का अंदरूनी किनारा 275 से 300 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाता है। जब आग चालू हो, तो आप डिश को चिकना करके शुरू कर सकते हैं। बाहरी किनारा थोड़ा ठंडा है, इसलिए आप बेकिंग और गर्म रखने के बीच स्विच कर सकते हैं। बेकिंग पैन को गर्म करते समय, यह दरार (थोड़ा अवतल) को बाहर खींच लेगा और अतिरिक्त तेल और वसा स्वचालित रूप से आग में चला जाएगा। जब प्लेट ठंडी हो जाए तो इसे दोबारा सीधा किया जा सकता है.